Erfgoed Bossem: een parel die schittert in het Twentse landschap
Puurheid en authenticiteit. Het zijn begrippen die als een handschoen passen bij Erfgoed Bossem. Al vele jaren is deze locatie in het Twentse Lattrop, dichtbij de Duitse grens, een gewilde locatie voor de Pensioen In Zicht-cursussen van Stavoor. “We zien ons bedrijf als totaalconcept.”
De oorsprong van Erfgoed Bossem gaat terug naar 1272. Al vijf generaties bewoont de familie Rerink deze unieke plek. Met groot respect voor de natuur hebben Dennis Rerink en zijn partner Annette deze familielijn voortgezet en zorgen ze ervoor dat Erfgoed Bossem zich in al zijn pure schoonheid kan presenteren.
Eerste blikvanger van het Erfgoed is de prachtig verbouwde Saksische boerderij waar historie en eigentijds genieten een bijzonder pact hebben gesloten. Cursusdeelnemers kunnen in deze eeuwenoude ambiance rekenen op kamers met up-to-date comfort. Maar er is meer. Wie wil genieten van de sterrenhemel kan overnachten in de sterrenkubussen: kleine ‘tinyhouses, waarbij je vanuit je bed door een lichtkoepel eindeloos uitzicht hebt op de sterrenhemel. En over bijzonder overnachten gesproken: in de zomermaanden kun je als Pensioen in Zicht-cursist kiezen voor een luxe lodgetent en word je wakker van fluitende vogeltjes.
Vertraging en onthaasting
Erfgoed Bossem is een toonbeeld van duurzaamheid: kleinschalige bedrijvigheid vindt plaats in harmonie met natuur en landschap. Het erfgoed omspant fraaie landerijen begraasd door oer-Hollandse brandrode runderen, een slagerij en keuken en accommodaties voor gasten en cursisten. Zoals eerder aangeven: deze locatie is gewild bij mensen die zich willen voorbereiden op de levensfase na hun pensioen. En dat heeft zeker zijn redenen. Tijdens de Pensioen In Zicht -cursussen wordt er in deze omgeving die uitnodigt tot vertraging en onthaasting de tijd genomen voor reflectie en bezinning op de toekomst.
Natuurlijke kringloop
Ook tijdens de wandelingen door het landschap die op het programma staan van de cursussen. Wandelingen waarin met alle zintuigen genoten wordt van de schittering van de natuur. En kijk dan ook net op als je vanaf je wandelpad in de verte eigenaar Dennis Rerink aan het werk ziet als biologisch boer. Dezelfde Dennis die even goed in de avonduren een drankje serveert bij het avondeten. Dennis: “‘We leven met de seizoenen. We kijken wat de natuur doet en daar spelen we op in. De gehele bedrijfsvoering is gericht op de natuurlijke kringloop om het erfgoed ook voor de volgende generaties te kunnen behouden en doorgeven De keuken is een verlengstuk van de boerderij. Naast het vlees verwerken we de zelfgemaakte honing in onze gerechten. En we werken samen met andere biologische leveranciers in de omgeving.”
Samenwerking met Stavoor
Dennis toont zich trots op de samenwerking met Stavoor en ervaart in zijn contacten met PIZ-deelnemers waarom ze deze locatie waarderen. “Erfgoed Bossem is een samenhangend geheel, binnen en buiten gaan in elkaar over. Er is volop ruimte en groen in en om de boerderij. We werken samen met Natuurmonumenten in het natuur- en waterbergings-gebied Beneden-Dinkeldal. We zien ons bedrijf als totaalconcept waar gasten verblijven die de boerderij ontdekken, waar kwaliteit van leven voor mens en dier centraal staat. Het geproduceerde biologische rundvlees zorgt voor een (h)eerlijk stukje vlees op je bord. En natuurlijk komen ook vegetarische gasten aan hun trekken.”
“Een bijzondere training”
Paul nam deel aan de wandeldriedaagse op Erfgoed Bossem. “Het was interessant om te horen hoe de verwachtingen over de tijdsinvulling vanaf de pensionering verschillend waren. Niet alleen tussen de deelnemers maar ook tussen de partners onderling. Aan de hand van diverse thema’s gingen we daarover met elkaar in de groepsruimte, maar ook tijdens prachtige wandelingen in gesprek. De bereidheid van alle deelnemers en de trainer om zich kwetsbaar op te stellen, gaf hieraan extra diepgang. We hebben stilgestaan bij natuurlijk bewegen, eetpatronen en het belang van sociaal kapitaal. Het samenzijn hier werd extra ‘compleet’ doordat we op het boerenerf de geboorte van een kalfje live mochten meemaken. Onder begeleiding van een ervaren gids hebben we een interessante natuurwandeling door het ‘Springendal’ gemaakt. Tijdens een avondprogramma is voorlichting gegeven over vitaliteit en gezondheid. Hiervan hebben we veel opgestoken. Al met al kijken mijn partner en ik terug op een bijzondere training op een unieke locatie.”
Twentse gastvrijheid
Het zijn woorden die een glimlach ontlokken bij Tessa Meijer die werkzaam is voor het familiebedrijf en onder mee de front-office bemant. Wat verklaart in haar ogen waarom Erfgoed Bossem zo populair is onder gasten en cursisten uit heel Nederland? “Het is de combinatie denk ik van deze locatie, de stilte die je hier kunt ervaren en de tijd die we nemen voor onze gasten. We willen als team samen iets moois neerzetten. Er is niets standaard hier. Het is hier pure Twentse gastvrijheid en gemoedelijkheid. We zeggen nooit ‘nee’ en denken altijd mee met onze gasten. Daarom is hier geen dag hetzelfde.”
